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Huile d'olive AOC Baux de provence
La Vallée des Baux a obtenue en 1997 l' appellation d'Origine Contrôlée pour l'huile d'olive : aoc de la Vallée des Baux de provence.
L'huile d'olive aoc des baux de provence est obtenue uniquement par des procédés mécaniques et une extraction à froid.
L' huile d' olive est obtenue à partir de plusieurs variétés d'olive comme le veut l'appellation AOC des Baux de provence.
Grossane, Salonenque, Béruguette, Picholine, sont les quatre variétés d'olive qui composent l'assemblage de l'huile d'olive aoc des baux de provence.
Terre des baux vous propose une selection de producteurs d'huile d'olive aoc des baux de provence dans sa boutique en ligne.
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