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Vin AOC Alpilles
Côtes de Provence Sainte Victoire, Les vins d'appellation d'origine contrôlée ou vin AOC Alpilles « Côtes de Provence » complétée du nom « Sainte-Victoire » (décret du 10 Février 2005) sont produits uniquement dans le département des Bouches-du-Rhône et celui du Var sur les communes suivantes :
Châteauneuf-le-Rouge, Le Tholonet, Meyreuil, Peynier, Puyloubier, Rousset, Trets, Pourcieux et Pourrières. Les vins rouges et rosés sont élaborés principalement à partir de cinsaut, grenache, syrah et (mourvèdre, cépage complémentaire) . Les blancs n'ont pas encore droit à l'appellation Sainte Victoire mais ce sont de très bons vins AOC des alpilles.
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