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> Vin rosé

Le vin rosé est un produit très difficile à élaborer, car il faut réaliser un savant équilibre entre une trop importante prise de couleur et une saisie optimale d’arômes de fruits rouges.

Chaque année les variantes climatiques empêchent d’appliquer une recette idéale et répétitive aux résultats garantis.

Tout repose sur une parfaite maîtrise des techniques de réfrigération, comme pour les vins blancs.

• Vin rosé
• Vin rosé alpilles
• Vin rosé baux de provence
• Vin rosé provence
• Vin rosé saint rémy de provence
• Vin
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Une sélection de produits issus d’un terroir riche et contrastée